-
Pôvod želatíny
Čítaj viac -
Tri nedorozumenia o kolagéne
TRI NEDOCHOPY TÝKAJÚCE SA KOLAGÉNU Po prvé, často sa hovorí, že "kolagén nie je najlepším zdrojom bielkovín pre športovú výživu."Z hľadiska základnej výživy je kolagén niekedy klasifikovaný ako neúplný zdroj bielkovín podľa ...Čítaj viac -
Aplikácia želatíny v biomedicínskych materiáloch
APLIKÁCIA ŽELATÍNY V BIOMEDICÍCH MATERIÁLOCH Želatína, prírodný biopolymérny materiál, je potravinárska prísada pripravená miernou hydrolýzou zvieracích kostí, koží, šliach, šliach a šupín.Nie je nič porovnateľné s týmto druhom...Čítaj viac -
Vylepšite svoju hru S'mores domácimi marshmallows
S'mores je klasický letný dezert a má na to dobrý dôvod.Medzi dve chrumkavé grahamové sušienky sú vložené opečené, mäkké marshmallow a mierne rozpustené kocky čokolády – nič lepšie ako toto.Ak ste milovníkom S'mores a chcete zvýšiť úroveň tohto sladkého...Čítaj viac -
Želatína spĺňa globálnu potrebu udržateľnosti
ŽELATÍNA SPĹŇA GLOBÁLNU POTREBU UDRŽATEĽNOSTI V posledných rokoch venuje medzinárodné spoločenstvo stále viac pozornosti trvalo udržateľnému rozvoju a na celom svete sa dosiahol konsenzus.Viac ako kedykoľvek v...Čítaj viac -
Usilovať sa o zelený a trvalo udržateľný rozvoj
Usilujte sa o ZELENÝ A UDRŽATEĽNÝ ROZVOJ Ako spoločnosť vyrábajúca čisto prírodné produkty má Gelken osobitnú zodpovednosť za ochranu životného prostredia a klímy.Zníženie spotreby energie a posilnenie ochrany klímy sú...Čítaj viac -
Čo je listová želatína a ako sa používa?
ČO JE LISTOVÁ ŽELATÍNA A AKO SA POUŽÍVA?Listová želatína (želatínové pláty) je tenká, priehľadná vločka, bežne dostupná v troch špecifikáciách, 5 gramov, 3,33 gramov a 2,5 gramov.Je to koloid (c...Čítaj viac -
Kolagénové peptidy pre kĺby
KOLAGÉNOVÉ PEPTIDY PRE KĹBY Bývalý nemecký tenisový profesionál Marcus mendzler vyhral medzinárodný tenisový šampionát.Po ukončení profesionálneho športu sa stal tenisovým trénerom.Tento...Čítaj viac -
Príjem vysokokvalitných bielkovín je dôležitým spôsobom, ako zlepšiť imunitu, ktorá sa dá identifikovať.
PRÍJEM KVALITNÝCH PROTEÍNOV JE DÔLEŽITÝM SPÔSOBOM NA ZLEPŠENIE SEBAIDENTIFIKOVANEJ IMUNITY.Imunita človeka úzko súvisí so stravovaním.Ľudia, ktorí často ľahko prechladnú, väčšina z nich súvisí s...Čítaj viac -
Ako rozlíšiť pektín a želatínu?
AKO ROZLÍŠIŤ PEKtín A ŽELATÍNU?Pektín aj želatína sa môžu použiť na zahustenie, želatínovanie a fixáciu určitých potravín, ale medzi týmito dvoma sú dôležité rozdiely.Z hľadiska tak...Čítaj viac -
História želatínových kapsúl
HISTÓRIA ŽELATÍNOVÝCH KAPSULÍ V prvom rade všetci vieme, že drogy sa ťažko prehĺtajú, často ich sprevádza nepríjemný zápach alebo horká chuť. Veľa ľudí sa často zdráha...Čítaj viac -
Jedzte zdravo: Kolagén
JEDZTE SA ZDRAVO: KOLAGÉN Kolagénový peptid, na trhu známy aj ako kolagén, hrá dôležitú úlohu v ľudskom tele, hrá podporný orgán, chráni telo a iné nutričné a p...Čítaj viac
