ŽELATÍNA SPĹŇA GLOBÁLNU POTREBU UDRŽATEĽNOSTI
Medzinárodné spoločenstvo v posledných rokoch venuje čoraz väčšiu pozornosť trvalo udržateľnému rozvoju a na celom svete sa dosiahol konsenzus.Viac ako kedykoľvek v histórii modernej civilizácie spotrebitelia aktívne menia zlé návyky v nádeji, že vybudujú lepší svet.Je to ľudská snaha využívať zdroje planéty udržateľne a zodpovedne.
Témou tejto novej vlny zodpovedného konzumu je vysledovateľnosť a transparentnosť, čo znamená, že ľuďom už nie sú ľahostajné zdroje potravín v ich ústach, ale chcú vedieť, odkiaľ pochádzajú, ako boli vyrobené a či spĺňajú čoraz dôležitejšie etické normy.
želatínaje vysoko udržateľný a prísne podporuje normy týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat.Želatína je druh multifunkčnej suroviny s charakteristikou perzistencie.
Najdôležitejšie na želatíne je, že pochádza z prírodných zdrojov a nie je chemicky syntetizovaná, čím sa líši od mnohých iných zložiek potravín na trhu.
Želatína je bezpečný proteín nájdený a extrahovaný z kože a kostí zvierat chovaných ľuďmi.Preto je želatína nielen cennou živinou, ale podporuje aj plné využitie zvierat (chovaných na mäso určené na ľudskú spotrebu), čo prispieva k nulovému odpadovému hospodárstvu potravín.
Ako vynikajúci výrobca želatíny máme Gelken Gelatin zavedené procesy na zabezpečenie plnej sledovateľnosti.Zabezpečujeme zdroj surovín a zaväzujeme sa poskytovať spotrebiteľom bezpečný produkt.Počas výrobného procesu dodržiavame viaceré kontrolné kroky, aby sme zabezpečili, že želatína spĺňa všetky súčasné normy kvality a bezpečnosti.
Ďalšou výhodou, ktorú môže želatínový priemysel ponúknuť, je to, že vedľajšie produkty z procesu výroby želatíny sa môžu použiť ako krmivo alebo poľnohospodárske hnojivo alebo dokonca ako palivo, čo ďalej prispieva k tomu, že želatína prispieva k hospodárstvu s nulovým odpadom.
Čas odoslania: august-04-2021
