2,5 g listovej želatíny
2,5 gželatínový plátje tiež známy akostrieborný želatínový plátNormálna pevnosť striebornej želatínovej fólie (2,5 g) je200 kvitnúcichSurovina na výrobu želatínových fólií je rovnaká ako pri bežnej želatíne, zvyčajne sa extrahuje z hovädzej kože, ale je vo forme fólií. Používa sa hlavne na výrobu penových koláčov a želé.
Nasleduje špecifikácia listovej želatíny:
| Testovacie kritérium:GB6783-2013 | ||||
| Fyzikálne a chemické položky | Požiadavky na index | Výsledok testovania | ||
| 1. Vzhľad | Bledožltý prášok | Svetložltá bledá | ||
| 2. Zápach (6,67 %, 60 °C) | Bez zápachu | Neutrálny | ||
| 3. Vlhkosť | % | 11,8 % | ||
| 4. Pevnosť gélu (6,67 %) | ≥200Bloom | 208 | ||
| 5. Viskozita ( mpa.s ) | / | 3.0 | ||
| 6. Prevodovka
| Vlnová dĺžka | 450 nm | ≥30 % | 76 % |
| 620 nm | ≥50 % | 93 % | ||
| 7. Obsah popola | ≤2,0 % | 0,4 % | ||
| 8. Oxid siričitý | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Zvyškový peroxid vodíka | ≤10 mg/kg | Negatívne | ||
| 10. Látky nerozpustné vo vode | ≤0,2 % | <0,1 % | ||
| 11. Chróm | ≤2,0 mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Arzén | ≤1,0 mg/kg | <1,0 | ||
| 13. Olovo | ≤1,5 mg/kg | 0,1 | ||
| 14. Koliformné baktérie | ≤3 | Negatívne/25 g | ||
| 15. Celkový počet baktérií | ≤1000 CFU/g | <10 | ||
| 16. Salmonela | Negatívne/25 g | Negatívne/25 g | ||
Skladovanie:Musí sa skladovať v čistom a suchom sklade bez škodcov a hlodavcov, vyhýbať sa slnečnému žiareniu a udržiavať vetrané prostredie.
Pred zadaním objednávky vám môžu byť poskytnuté určité bezplatné vzorky na testovanie.
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju



