Podľa nového nárastu v správe Fact.MR sa predpokladá, že globálny trh so želatínou v prognózovaných rokoch 2022 až 2032 porastie miernym tempom 5,8 %. Čistý trhový podiel želatíny sa má zvýšiť z 1,53 miliardy USD v roku 2021 na 5,9 miliardy USD do roku 2032.
V dnešnom svete väčšina spotrebiteľov uprednostňuje konzumáciu kolagénu prostredníctvom potravy pred injekčným podávaním, čo pravdepodobne povedie k zvýšeniu dopytu po želatíne a potravinách obohatených kolagénom v globálnom potravinárskom a nápojovom priemysle.
Okrem toho sa očakáva, že prísne zákony proti želatíne pochádzajúcej z bravčového mäsa v islamských krajinách na Blízkom východe a v severnej Afrike obmedzia trend zavádzania želatíny v týchto častiach sveta. Okrem toho sa očakáva, že frekvencia chorôb v USA a ďalších regiónoch, ako je vírus epidemickej hnačky ošípaných alebo vírus PEDV asociovaný s bravčovým mäsom, obmedzí jej dostupnosť ako suroviny, čo vytvorí problémy pre účastníkov trhu so želatínou.
Medzi kľúčových hráčov na trhu so želatínou patria Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals a ďalší.
Fact.MR vo svojej novej ponuke poskytuje nestrannú analýzu globálneho trhu so želatínou, pričom uvádza historické údaje o dopyte (2017 – 2021) a prognózované štatistiky na obdobie 2022 – 2032.
Trh so syrom v tvare šnúrky. Predpokladá sa, že globálny trh so syrom v tvare šnúrky porastie zdravou medziročnou mierou rastu (CAGR) 5,9 % a v hodnote 7,1 miliardy USD dosiahne počas hodnotiaceho obdobia 2022 – 2032. USA sa podieľali na raste tržieb viac ako 40 %.
Európsky trh s doplnkami stravy vo forme mäkkých kapsúl. Predpokladá sa, že európsky trh s doplnkami stravy vo forme mäkkých kapsúl porastie tempom 6,8 % a do roku 2032 dosiahne hodnotu 32 miliárd USD zo 16,56 miliardy USD v roku 2022.
Trh s práškom z karobu. V roku 2021 bol globálny trh s práškom z karobu ocenený na 54,9 miliardy USD a očakáva sa, že do konca roka 2032 dosiahne 105,9 miliardy USD.
Tuky a trh s tukmi. Očakáva sa, že tržby z predaja tukov dosiahnu do roku 2022 hodnotu 246 miliárd dolárov, čo predstavuje nárast o 3,8 % oproti roku 2021. V poslednom fiškálnom roku bol trh ohodnotený na takmer 237 miliárd dolárov.
Trh so zosilňovačmi vody. Globálny trh so zosilňovačmi vody dosiahne v roku 2022 hodnotu 2,9 miliardy USD a očakáva sa, že do roku 2032 prekročí 7,1 miliardy USD.
trh s krmivom pre hydinu. Globálny trh s krmivom pre hydinu bol v roku 2022 ocenený na 122,9 miliardy dolárov a predpokladá sa, že do roku 2032 prekročí 225,2 miliardy dolárov s medziročnou mierou rastu 6,2 % v rokoch 2022 až 2032.
Trh s karboxymetylcelulózou. Globálny trh s karboxymetylcelulózou sa do roku 2022 odhaduje na 1 674,3 milióna USD a predpokladá sa, že do roku 2032 prekročí 2 766,4 milióna USD pri medziročnej miere rastu 5,1 % medzi rokmi 2022 a 2032.
Trh s ropou na mori. Globálny trh s ropou na mori sa v roku 2022 odhaduje na 1 933,9 milióna USD a predpokladá sa, že do roku 2032 prekročí 2 802,3 milióna USD s medziročnou mierou rastu 3,8 % medzi rokmi 2022 a 2032.
Trh s náplňami do cukroviniek. Do roku 2020 sa globálny trh s náplňami do cukroviniek odhaduje na viac ako 1 miliardu USD a očakáva sa, že v prognózovanom období dosiahne medziročnú mieru rastu (CAGR) 5 %.
Trh s pražiarňami kávy. Očakáva sa, že trh s pražiarňami kávy vzrastie v priemere o 5 % zo 430,5 miliardy USD v roku 2022 na 701,24 miliardy USD v roku 2032.
Čas uverejnenia: 23. novembra 2022
