Želatína je populárna prísada používaná v rôznych potravinách, ktoré konzumujeme každý deň.Je to proteín získaný zo živočíšneho kolagénu, ktorý dodáva potravinám ako želé, gumené medvedíky, dezerty a dokonca aj niektoré kozmetické prípravky ich jedinečnú textúru a elasticitu.Avšak zdroj želatíny...
Čítaj viac