Domov

We Gelken, ako súčasťFuningpuskupiny, naša želatína je skvelým spojivom aj obalovým činidlom na ochranu aktívnych zložiek.Vďaka svojim emulgačným vlastnostiam sa mikrokapsuly tvoria prirodzene.Vysoká rozpustnosť zlepšuje dodávanie na miesto použitia.

Pre potravinársky priemysel môžu mikrokapsuly premeniť čisté prírodné chuťové zložky, fyziologicky aktívne látky do potravinového systému a môžu udržiavať fyziologickú aktivitu, môžu zjednodušiť mnoho tradičných procesov a zároveň môžu spôsobiť mnohé technologické problémy. riešené bežnými technickými prostriedkami.

1.Prášok nebude ľahké spracovať skladovanie plynu, tekutých surovín pevných látok, aby sa zlepšila rozpustnosť, tekutosť a stabilita pri skladovaní, ako je prášková esencia, práškový jedlý olej, práškový etanol atď. Napríklad: kvapalina olej ako ohnisko, vyberte vhodný materiál steny, použitie technológie mikrokapsúl môže produkovať tuhý práškový olej, veľmi vhodný na pridávanie do rôznych potravinárskych surovín.Uvádza sa, že v zahraničí existujú asi desiatky mikrokapsulových produktov práškový olej ako suroviny potravinárskeho priemyslu, používané vo všetkých druhoch výživy a zdravej výživy alebo funkčných potravín.

2. Znížte prchavosť, zabráňte prchaniu chuťových zložiek a znížte stratu chuti.

3. Znížte toxicitu, znížte toxicitu potravinárskych prídavných látok, ako je síran železnatý, aspirín a iné zabalené lieky, riadením rýchlosti uvoľňovania, aby sa znížili gastrointestinálne vedľajšie účinky.Vo farmaceutickom priemysle možno na výrobu cieľového prípravku použiť technológiu mikrokapsúl, aby sa dosiahol účinok smerovaného uvoľňovania.

4.Na zvýšenie stability materiálu (ľahká oxidácia, ľahko viditeľný rozklad svetla, vplyv teploty a vlhkosti) po mnohých potravinárskych prísadách vyrobených z mikrokapsulových produktov kvôli ochrannej stene, aby sa zabránilo oxidácii, vyhnite sa alebo znížiť účinky ultrafialového svetla, teploty a vlhkosti atď., aby sa zabezpečila žiadna strata živín, nestráca sa špeciálna funkcia.

5.Dokáže vyrobiť nekompatibilné zložky rovnomerne zmiešané pomocou technológie mikrokapsúl, zložky, ktoré môžu navzájom reagovať, sa spracujú do mikrokapsulových produktov, takže sú stabilné v systéme, rôzne účinné zložky sa uvoľňujú v poradí, respektíve v zodpovedajúcom čase, zlepšiť a zlepšiť chuť a výživu potravinárskych výrobkov.