Vysoko viskózna 300 kvetová jedlá želatína so sitom v rozmedzí od 8 do 60 pre potravinársky priemysel
Jedlá želatína 300 bloom má špeciálnu techniku, vďaka ktorej je vhodná na výrobu špeciálnych cukroviniek, ktoré si vyžadujú osobitnú elasticitu.Je to vysoko kvalitný produkt s konkurenčnou cenou.Nižšie sú uvedené jeho parametre pre vás všetkých.
Certifikát analýzy | ||||
Meno Produktu | Jedlá hovädzia želatína | stupeň | 300Bloom | |
Testovacia metóda | GB 6783-2013 | šarža č. | 2106009 | |
Zákazník | Množstvo šarže | 10 000 kg | ||
Dátum výroby | 6. júna 2021 | Najlepšie pred | 5. júna 2024 | |
Testovacie parametre | Špecifikácia | Výsledok testu | ||
Zmyslové požiadavky | svetložltý transparentný prášok bez zápachu bez chuti | Kvalifikovaný | ||
Sila gélu(6,67% 10℃ | 300+10Kvitne g | 311 | Bloom g | |
Viskozita (6,67% 60 ℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
Veľkosť častice | 8-60 mesh | 8 | pletivo | |
PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
Priepustnosť | Priepustnosť 450 nm ≥ 70 % | 83 | % | |
Priepustnosť 620 nm ≥ 90 % | 95 | % | ||
Transparentnosť (5 %) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
Nerozpustné častice | ≤ 0,2 % | < 0,1 | % | |
Oxid siričitý | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
H202 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
Strata sušením | ≤ 14,0 % | 11.7 | % | |
Popol | ≤ 2,0 % | 0,41 | % | |
Arzén (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
chróm (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
Vedenie (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
kadmium | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
Merkúr | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
Meď | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Zinok | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Železo | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Celkový počet baktérií | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
Koliformné baktérie | ≤ 3 MPN/g | Negatívne | CFU/g | |
Salmonella | Negatívne | Negatívne | CFU/g | |
Záver: Tento produkt je kvalifikovaný podľa GB 6783-2013. | ||||
Balenie: 25 kg na vrece;Vnútri PE vrecko, vonku papierové vrecko | ||||
Skladovateľnosť: Tri roky od dátumu výroby | ||||
Skladovanie: Uchovávajte v pôvodnom obale, na suchom mieste pri izbovej teplote |
Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju