Hovädzia želatína
Gelken môže poskytnúť vysokú kvalitu bovinnej želatíny podľa požiadaviek výrobcov. Gelken 80-320 bloom Hovädzia želatína dokáže splniť požiadavky klientov na široké spektrum funkcií.
Ako spoľahliví dodávatelia želatíny, Gelken poskytuje hovädziu želatínu mnohým špičkovým výrobcom potravín v rôznych krajinách v USA, Rusku, na Filipínach, v Indii, Spojených arabských emirátoch a tak ďalej.nášHovädzia želatínaje 100% z hovädzej kože, čo je materiál extrahovaný z kože kráv a hovädzieho dobytka.Hovädzia želatína ponúka funkčné prísady pre potravinársky priemysel.
Normálne sa pri výrobe potravín široko používa želatína s výkvetom 80-320, viskozitou 1,0-4,0 mPa.s.A môžeme tiež poskytnúť rôzne možnosti vyššieho kvetu a viskozity podľa požiadaviek klientov.A naša kapacita je 15 000 ton ročne, uistite sa, že váš dodávateľský reťazec je stabilný a bezpečný.
Naša halal želatína má certifikáciu FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL, môže vám priniesť bezpečnosť, zdravie a stabilnú kvalitu.A naša kvalita spĺňa štandardy GB, EÚ, USP. Máme bohaté exportné skúsenosti v mnohých rôznych krajinách, aby sme zabezpečili bezproblémový príjem želatíny.
Náš balík: 25 kg / taška, PE vrecko vnútri, papierové vrecko vonku.
Doklady o colnom odbavení: Certifikát analýzy;veterinárne osvedčenie;Osvedčenie o pôvode.B/L,baliaci list a obchodná faktúra.
Gelken môže poskytnúť 100-500 g vzorky zadarmo alebo 25-200 kg hromadnú objednávku pre váš test.
| Testovacie parametre | Špecifikácia |
| Zmyslové požiadavky | svetložlté až žlté pevné granule, prášok, vločky;bez zápachu;napučiavať, aby zmäkol, keď sa ponorí do vody, môže absorbovať 5-10 krát vodu. |
| Sila gélu（6,67% 10℃ | 80-320 |
| Viskozita (6,67% 60 ℃) | 2,0 - 4,0 mpa·s |
| Veľkosť častice | 8-60 oka |
| PH | 4,0-7,2 |
| Priepustnosť | Priepustnosť 450 nm ≥ 70 % |
| Priepustnosť 620 nm ≥ 90 % | |
| Transparentnosť (5 %) | ≥ 500 mm |
| Nerozpustné častice | ≤ 0,2 % |
| Oxid siričitý | ≤ 30 mg/kg |
| peroxid (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Strata sušením | ≤ 14,0 % |
| Popol | ≤ 2,0 % |
| Arzén (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| chróm (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Vedenie (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| kadmium (Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Ortuť (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| zinok (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Železo (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Celkový počet baktérií | < 10 CFU/g |
| Koliformné baktérie | Negatívny/10g |
| Salmonella | Negatívny/10g |
